Del Grano a la Taza: Explorando las 7 Principales Notas de Sabor en el Café de Especialidad
Introducción El café de especialidad se distingue por su complejidad y riqueza, ofreciendo un espectro de sabores que reflejan su origen y el meticuloso proceso de cultivo y preparación. Las notas de sabor son la esencia de su viaje del grano a la taza, contando la historia de su creación. El Viaje del Café de […]